Táo Koru New ZeaLand

Nguồn gốc

New Zealand

Số lượng

khoảng 4-5 trái/kg

Tóm tắt

Táo Koru: giống táo mới được lai tạo bởi người đã lai tạo thành công táo Envy. Nếu Envy ngọt đậm thì táo Koru sẽ thích hợp cho người thích vị ngọt thanh, giòn đanh. Bề ngoài táo có nhiều đường sọc, vàng nhạt pha đỏ hay cam đặc trưng dễ nhận biết.

Vị

Giòn, ngọt thanh, vị thơm

Dinh dưỡng

• Táo Koru New Zealand dồi dào canxi, kali, sắt, phốtpho, các vitamin C, B1, B2. Quả táo chứa nhiều chất pectin, một chất xơ hòa tan làm giảm cholesterol và chất chống oxy hóa, ngăn ngừa bệnh tim.
• Magiê và kali trong táo giúp điều chỉnh áp suất máu và giữ cho nhịp đập tim ở mức ổn định.
• Vỏ táo giàu chất xơ và có lợi cho hệ tiêu hóa, hơn 1/2 lượng vitamin C của quả táo đều nằm ở vỏ.
• Mặc dù táo ngọt nhưng lượng đường tự nhiên trong táo không ảnh hưởng tới bệnh nhân tiểu đường.

Bảo quản

• Tại gia đình: nên giữ ở trong tủ lạnh từ 4 đến 8 độ C. Độ tươi và giòn được giữ trong 1- 4 tuần.
• Không nên để chung Táo với các loại thực phẩm khác.