Táo Ambrosia New ZeaLand

Nguồn gốc

New Zealand

Số lượng

khoảng 4-5 trái/kg

Tóm tắt

Táo hàng cao cấp là hàng được tuyển chọn rất kỹ từ những quả táo to, đều và đẹp nhất. Táo được hái, bảo quản lạnh và chuyển về Việt Nam trong thời gian sớm nhất, đảo bảo đến tay người tiêu dùng còn tươi rói, cứng quả và ngọt thơm. Sản phẩm thích hợp làm quà tặng hoặc thưởng thức vào những dịp đặc biệt

Táo Ambrosia New Zealand có lớp thịt cực dày, vỏ ngoài căng bóng, ngọt đặc trưng.

Được phát hiện đầu tiên tại thung lũng SImikameen, British Columbia, Canada bởi một cặp vợ chồng. Hiện nay, do đặc tính thơm ngon, giòn đanh, táo Ambrosia được trồng rộng khắp ở Canada và Mỹ, Châu Âu, New Zealand. Những nơi này có khí hậu đêm mát mẻ, ban ngày ấm áp rất thích hợp cho cây táo Ambrosia sinh trưởng và phát triển.

Vị

Phần thịt dày, ngọt thanh

Dinh dưỡng

Táo cung cấp chất xơ rất tốt , giúp ổn định lượng đường trong máu, giúp bộ máy tiêu hóa hoạt động tốt. Lượng đường tự nhiên trong táo không làm ảnh hưởng đến bệnh nhân tiểu đường.
Táo Ambrosia có hàm lượng axit thấp, là một lựa chon tốt cho trẻ em và người già vì dễ tiêu hoa.
Giống nhiều loại táo khác, táo Ambrosia chứa nhiều chất pectin, đồng thời cũng có nhiều chất xơ hòa tan làm giảm Cholestorol và chất chống oxi hóa. Đây là hai chất rất tốt cho việc phòng ngừa bệnh tim mạch.
Hàm lượng vitamin C và A cao hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, kích thích ăn ngon và đồng thời tiêu diệt các gốc tự do gây ra bệnh tuổi già hay lão hóa.

Bảo quản

Bảo quản tại nhà trong ngăn mát tủ lạnh từ 4 đến 8 độ C. Táo sẽ giữ độ tươi, ngon trong vòng 1-4 tuần. Sau thời gian này, táo sẽ ngọt hơn, có độ PSI thấp hơn nên táo xốp hơn. Tránh để táo chung với các thực phẩm có mùi khác như hành, tỏi, cá, thịt vì táo dễ nhiễm mùi.