Táo Dazzle New ZeaLand

Nguồn gốc

New Zealand

Số lượng

khoảng 4 trái/kg

Tóm tắt

Đây là một trong những đặc sản táo của New Zealand, được xếp vào hàng ngũ những loại táo ngon của thế giới. Táo Dazzle có kích thước lớn, vỏ sáng bóng, màu đỏ, thịt trắng lấp lánh, thơm, ngọt. So với các loại tái khác, táo Dazzle có vẻ ngoài chắc, cứng cáp hơn

Vị

Giòn, ngọt thanh.

Dinh dưỡng

Táo cung cấp chất xơ rất tốt , giúp ổn định lượng đường trong máu, giúp bộ máy tiêu hóa hoạt động tốt. Lượng đường tự nhiên trong táo không làm ảnh hưởng đến bệnh nhân tiểu đường.
Táo Dazzle có hàm lượng axit thấp, là một lựa chon tốt cho trẻ em và người già vì dễ tiêu hoa.
Giống nhiều loại táo khác, táo Dazzle chứa nhiều chất pectin, đồng thời cũng có nhiều chất xơ hòa tan làm giảm Cholestorol và chất chống oxi hóa. Đây là hai chất rất tốt cho việc phòng ngừa bệnh tim mạch.
Hàm lượng vitamin C và A cao hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, kích thích ăn ngon và đồng thời tiêu diệt các gốc tự do gây ra bệnh tuổi già hay lão hóa.

Bảo quản

Bảo quản tại nhà trong ngăn mát tủ lạnh từ 4 đến 8 độ C. Táo sẽ giữ độ tươi, ngon trong vòng 1-4 tuần. Sau thời gian này, táo sẽ ngọt hơn, có độ PSI thấp hơn nên táo xốp hơn.
Tránh để táo chung với các thực phẩm có mùi khác như hành, tỏi, cá, thịt vì táo dễ nhiễm mùi.